Gà luộc bằng Lò vi sóng

Có mẹ nào đã luộc gà bằng lò vi sóng hướng dẫn mình xem để bao nhiêu lâu thì gà chín.

-----------Reply---------
Tớ đã làm thế này:

.. Tạo dáng cho em gà nguyên con trong hộp nhựa hình chữ nhật, ko cần cho nước đâu, rồi bọc nylon kín, để vi sóng mức Low nhất trong .0p hay hơn tùy gà non hay già nhé.
Khi lò tắt, cứ để nguyên nylon bọc như vậy 7 - .0p nữa, bỏ ra bôi ít mỡ lên da gà cho bóng đẹp.

Gà luộc vi sóng ngọt, mềm, chín từ trong ra ngoài. Hay lắm.

.. Lót dưới hộp . lớp muối dầy . đốt ngón tay, đặt lá chuối / nylong lên, đặtem gà lên, bọc nylong và vi sóng như trên, ta đc em gà hấp muối.

Trên đây là tự tớ làm chả ai dạy / mách cả nên cũng ko biết có cách nào hay hơn ko. Mẹ nó thử tìm hiểu xem nhé.

__________________

Tôi yêu khoảng trời sau khung cửa bình yên ....

-----------Reply---------
Ớ hay nhì mấy em gà nhà cậu sao mà ngoan ngoãn nghe nhời cậu thế cơ biết. Tớ nghe mà ..ừng ực
Tỉ dụ ko làm qua mấy bước lá chuối lá chiếc kia mà tớ chỉ cho một em gà xinh tươi vào hộp có nắp đấy tưới lên một ít nước mắm ngon thì cũng OK chứ??? Hay tớ cứ tự thử nhỉ? Ơ nhưng cơ mà lúc muốn làm nhanh thì khi để chế độ High thì bao nhiu phút thì Ok chứ? Tớ con mọn chồng mọn lại còn cháu mọn Vất nắm nên tuyền tranh thủ tí một thôi cậu à. .0" ở chế độ cao nhất có quá lâu ko? Mà Nylon dùng loại gì nó đảm bảo ATVSTP hả mẹ nó? cái loại nó có phần dính sẵn ở miệng túi OK chứ? nhà mình rất sẵn loại đó mà.

-----------Reply---------
Chị ơi hộp nhựa loại nào thì nhét được cả em gà vào hả chị? Chị mua loại hộp đấy ở đâu ạ?
Theo em hiểu thì cái nilon cuộn dùng để bọc thức ăn í, có thể dùng trong lò vi sóng đấy ạ. Em đã thử luộc em cá bằng lò vi sóng rồi. Chặt em í ra làm vài khúc, cho vào cái bát thủy tinh, cho hành thì là gừng ... vào , rồi làm vài lớp nilon bọc thức ăn lên trên cái bát. Để mức medium khoảng .0 phút. Hì hì, nếu chưa chín thì cho thêm vài phút nữa.

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi Emotion

Ớ hay nhì mấy em gà nhà cậu sao mà ngoan ngoãn nghe nhời cậu thế cơ biết. Tớ nghe mà ..ừng ực
Tỉ dụ ko làm qua mấy bước lá chuối lá chiếc kia mà tớ chỉ cho một em gà xinh tươi vào hộp có nắp đấy tưới lên một ít nước mắm ngon thì cũng OK chứ??? Hay tớ cứ tự thử nhỉ? Ơ nhưng cơ mà lúc muốn làm nhanh thì khi để chế độ High thì bao nhiu phút thì Ok chứ? Tớ con mọn chồng mọn lại còn cháu mọn Vất nắm nên tuyền tranh thủ tí một thôi cậu à. .0" ở chế độ cao nhất có quá lâu ko? Mà Nylon dùng loại gì nó đảm bảo ATVSTP hả mẹ nó? cái loại nó có phần dính sẵn ở miệng túi OK chứ? nhà mình rất sẵn loại đó mà.

tớ nghĩ phải là loại nilong cho vào lò được cơ. Có bán ở siêu thị ấy. Chứ nilong thường tớ sợ nó nó chảy ra đấy. Cả hộp nhựa cũng phải là loại cho vào lò vi sóng được ấy.

Tớ chưa làm món này nhưng nghĩ nếu cho Hight sợ là bên trog khó chín.
Chúc bạn thành công.

-----------Reply---------
hộp nhựa trong suốt ấy. ở metro có bán.

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi nghebo0.05

Tớ chưa làm món này nhưng nghĩ nếu cho Hight sợ là bên trog khó chín.

Cho High .0-.5p vẫn chín như thường, nếu là mình ăn thì ok nhưng để cho đẹp, tạo dáng cho em gà thì ko ổn vì da em gà bị toác ra

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi Tumtis

Tớ đã làm thế này:

.. Tạo dáng cho em gà nguyên con trong hộp nhựa hình chữ nhật, ko cần cho nước đâu, rồi bọc nylon kín, để vi sóng mức Low nhất trong .0p hay hơn tùy gà non hay già nhé.
Khi lò tắt, cứ để nguyên nylon bọc như vậy 7 - .0p nữa, bỏ ra bôi ít mỡ lên da gà cho bóng đẹp.

Gà luộc vi sóng ngọt, mềm, chín từ trong ra ngoài. Hay lắm.

.. Lót dưới hộp . lớp muối dầy . đốt ngón tay, đặt lá chuối / nylong lên, đặtem gà lên, bọc nylong và vi sóng như trên, ta đc em gà hấp muối.

Trên đây là tự tớ làm chả ai dạy / mách cả nên cũng ko biết có cách nào hay hơn ko. Mẹ nó thử tìm hiểu xem nhé.

Nhà này có phương pháp luộc gà ngon nhỉ , lò vi sóng tớ chưa biết làm món gì ngoài hâm thức ăn cả, để mình về thử xem . Mình ko biết luôc gà như thế có bị khô ko bạn ? nhà mình lo vi sóng mà hâp bánh bao cũng ko được nó bị khô quắt xì lai , dai như cao su .

Với lại bạn bọc nylong gà lại rồi đặt lên lớp muối có thành hấp muối được ko ? vì mình sợ muối ko thấm qua nylon được.

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi boby

Nhà này có phương pháp luộc gà ngon nhỉ , lò vi sóng tớ chưa biết làm món gì ngoài hâm thức ăn cả, để mình về thử xem . Mình ko biết luôc gà như thế có bị khô ko bạn ? nhà mình lo vi sóng mà hâp bánh bao cũng ko được nó bị khô quắt xì lai , dai như cao su .

Với lại bạn bọc nylong gà lại rồi đặt lên lớp muối có thành hấp muối được ko ? vì mình sợ muối ko thấm qua nylon được.

Theo mình hiểu thì phải bọc nilon cả gà lẫn muối thì muối mới thấm được chứ nhỉ. Bạn hấp bánh bao bị khô là do bạn ko cho vào nồi hấp chuyên dùng cho lò viba hoặc phải bọc lại bằng nilon.

-----------Reply---------
Dùng nilon (plastic) trong lò vi sóng coi chừng bị ung thư. Coi tin ở đây nè

http://www.jhsph.edu/publichealthnew..._plastics.html

-----------Reply---------
Gà luộc bằng LVS thì có lợi gì hơn so với luộc thường không hả các mẹ? vì mình thấy luộc bình thường thì có sẵn nồi, chỉ việc cho nước vào luộc thôi, đơn giản nhất rồi, thời gian lại cũng chẳng lâu hơn LVS là mấy, đã thế LVS còn phải lo mua cái hộp to đùng để chứa được cả em gà, rồi lại còn lo giấy nylon độc hại, đã thế lại mất một nồi nước luộc gà ngon tuyệt, nấu được bao nhiêu món canh ngon. Mình chỉ dùng LVS để nấu khi nó có ưu điểm vượt trội mà cách nấu thường không có thôi, còn mình vẫn thích cách nấu truyền thống hơn. Mình đã thử nấu xôi, rang lạc, làm bánh phồng tôm đều thấy không ổn, cũng có thể tay nghề non nên đổ tội cho em VS thân yêu, vậy thì phải cắp tráp theo học em Tumtis rồi

BTW, sắp giao thừa rồi, thân chúc cả nhà quanh năm đỏ lửa, tay nghề càng cao để gia đình mỗi ngày đều có món ăn ngon nhé

-----------Reply---------
? chị Cá ơi, đúng là sẽ ko có nước gà để nấu các món khác. Nhưng bù lại gà lại ngọt, mềm, đảm bảo chín từ trong ra ngoài, ko bị đỏ. Hì hì hì. Nói chung là nó phục vụ cho những lúc lười và cả . thằng đều đang quấy chị ạ
Và đặc biệt nó thỏa mãn tính tò mò táy máy thử nghiệm của em nữa .

Chúc chị luôn vui, khỏe để cho bọn em ngắm món ăn, bát đĩa nhé .

? Boby: Theo tớ, nấu gì trong lò vi sóng cũng sẽ ko bị khô nếu thức ăn được bọc kín = nylon chuyên dùng.

-----------Reply---------

Tin này đã cũ, không liên hệ người đăng
Chữ ký: Chưa cài đặt