Làm nước ép cà chua như thế nào nhỉ?

Chúc tất cả mọi người một năm mới mạnh khoẻ, an khang và hạnh phúc.
Mấy ngày tết nhìn đâu cũng thấy thịt với mỡ, đâm ra em chỉ thích được uống thứ nước gì mát mát, mà chua chua, ngọt ngọt. Tự dưng nghĩ đến nước ép cà chua mà search chả thấy chỗ nào hướng dẫn cách làm. Có mẹ nào biết chỉ cho em với nhé.

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi thaiminh

Chúc tất cả mọi người một năm mới mạnh khoẻ, an khang và hạnh phúc.
Mấy ngày tết nhìn đâu cũng thấy thịt với mỡ, đâm ra em chỉ thích được uống thứ nước gì mát mát, mà chua chua, ngọt ngọt. Tự dưng nghĩ đến nước ép cà chua mà search chả thấy chỗ nào hướng dẫn cách làm. Có mẹ nào biết chỉ cho em với nhé.

Em làm rồi nè, dễ lắm. Có . cách:
.. Với máy xay sinh tố:
Cà chua rửa sạch, cắt làm . - 5 miếng tùy trái lớn nhỏ. Trước khi bỏ vào máy xay nên bỏ một ít nước, xay xong lọc lại nước bằng cách cho qua vải thưa.
Rửa sạch bình xay, sau đó cho đường/sữa và đổ nước cà đã lọc vào, xay tiếp. Nếu chị thích uống đá thì cho đá xay nhỏ vào luôn, hoặc có thể cho vào tủ lạnh cho mát.
.. Với máy ép trái cây:
Cũng làm tương tự nhưng không cần phải lọc lại vì đa số các máy ép trái cây hiện đại đều có chức năng này.

__________________

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi thaiminh

Chúc tất cả mọi người một năm mới mạnh khoẻ, an khang và hạnh phúc.
Mấy ngày tết nhìn đâu cũng thấy thịt với mỡ, đâm ra em chỉ thích được uống thứ nước gì mát mát, mà chua chua, ngọt ngọt. Tự dưng nghĩ đến nước ép cà chua mà search chả thấy chỗ nào hướng dẫn cách làm. Có mẹ nào biết chỉ cho em với nhé.

Thaiminh ơi, tớ cứ thấy đã gọi là nước ép thì cứ thái nhỏ cho vào ép (không cần thêm nước) hoặc xay (phải cho thêm nước, và nếu có bã thì bỏ bã - không thế nguyên chất như ép được) là ok. Cà chua hay cà pháo đều làm được mà . Chi tiết thì chicky glass đã hướng dẫn rồi đó.

Với nước cà chua ép thì chỉ nên cho chút muối cho hơi đậm đà hơn một chút thôi, không nên cho đường. Đấy là ý kiến riêng của tớ, có thể người thích uống ngọt sẽ thấy không ngon lắm!

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi I LOVE MY FAMILY

Thaiminh ơi, tớ cứ thấy đã gọi là nước ép thì cứ thái nhỏ cho vào ép (không cần thêm nước) hoặc xay (phải cho thêm nước, và nếu có bã thì bỏ bã - không thế nguyên chất như ép được) là ok. Cà chua hay cà pháo đều làm được mà . Chi tiết thì chicky glass đã hướng dẫn rồi đó.

Với nước cà chua ép thì chỉ nên cho chút muối cho hơi đậm đà hơn một chút thôi, không nên cho đường. Đấy là ý kiến riêng của tớ, có thể người thích uống ngọt sẽ thấy không ngon lắm!

E cũng thấy uống nước cà chua nó hơi mặn . ti" (cứ tưởng là ng ta pha sốt cà chua - loại để ăn mỳ cho mình uống

Có phải bỏ hạt ra k hay xay tuốt rồi ép luôn ah? Với lại nếu e muốn mix với hoa quả # thì nên trộn quả j ? cà chua mà nhiều bột, loại đặc ruột ấy, thì xay ra có bị ít nước k?

Cụ nhà e thì hay ép nước dứa, xay dứa với ti" đường, ép nước, xong rồi cho tí vodka vào lắc lên, uống lạnh với đá trời này thì ngon tuyệt vời.

-----------Reply---------

Trích:

Nguyên văn bởi tamcalatoe

E cũng thấy uống nước cà chua nó hơi mặn . ti" (cứ tưởng là ng ta pha sốt cà chua - loại để ăn mỳ cho mình uống

Có phải bỏ hạt ra k hay xay tuốt rồi ép luôn ah? Với lại nếu e muốn mix với hoa quả # thì nên trộn quả j ? cà chua mà nhiều bột, loại đặc ruột ấy, thì xay ra có bị ít nước k?

Cụ nhà e thì hay ép nước dứa, xay dứa với ti" đường, ép nước, xong rồi cho tí vodka vào lắc lên, uống lạnh với đá trời này thì ngon tuyệt vời.

Cụ nhà ấy thế thì quá "sành uống" rồi đấy. Tớ vốn chả thích ăn dứa tí nào, một hôm xay dứa định để làm thạch rau câu, xong thấy mấy đứa trẻ cứ thi nhau uống lấy uống để, đầu tiên không để ý, xong uống thử mấy thấy tuyệt thật. Tớ vẫn thích vị ngọt tự nhiên, nhất là dứa ngon là ngọt lắm rồi, thêm tí rượu vào thì chắc còn tuyệt hơn (cơ mà rượu rum có vẻ hợp với hoa quả hơn, chả biết với dứa thì thế nào).

Quay trở về vụ cà chua thì tớ thấy với máy ép và máy xay thì nó chả nề hà gì đâu, hạt nó cũng vui vẻ hết. Máy xay thì phải lọc bỏ bã nếu cà chua có nhiều hạt - nếu không nó lắng ở dưới trông mất cảm tình, mà thế vừa lích kích vừa lọc mất chất bột. Cà chua trộn với cà rốt cũng hợp lắm, tuy hơi ngai ngái của cà rốt nhưng vị ổn lắm. Cùng là cà mà .

Cà chua nhiều bột thì đương nhiên ít nước hơn, nhưng cốc nước trông sánh hơn. Tớ thích kiểu như vậy, trông thực chất

-----------Reply---------
Mình uống nứoc ép ổi thấy cũng ngon, định làm thử nhưng kg biết có ép luôn ruột không nhỉ (ruột toàn hột kg, kg biết ép đươc kg)

-----------Reply---------
Mẹ Nano mạnh dạn ép ổi bằng máy ép trái cây đi nhé, ngon lắm, nhưng nhớ là phải gọt vỏ đi nhé, vì vỏ hơi chát đấy. Hạt ổi cho vào máy ép trái cây vô tư!!!

-----------Reply---------
Số là mình vừa duoc tang cái ép trái cây, ngoài carot & thơm (dứa) ra thi mình chưa biết sẽ ép cái gì, vì những thứ trái cây khác xay ra ăn luôn xác vừa ngon, lại vừa có chất xơ...ai có cao kiến gì về các loại nước ép chỉ cho mình với, để mình còn tận dụng được quà tăng chứ :-)

-----------Reply---------
Được bài hướng dẫn là em và anh xã áp dụng ngay tức thì. 5 quả cà chua được cho vào máy. Không hiểu tại cà chua nhà mình bột quá hay là máy ép ko tốt mà em thấy nó nhiều bột dã man. Áp dụng kinh nghiệm cho muối, nhưng em cho quá tay, hic hic nên nó hơn mặn hơn BT. Thế mà trộm vía anh xã nhà em vẫn uống hết sạch. Nhưng em vẫn lăn tăn đoạn nhiều bột của nó vì mọi lần em uống ở các quán cafe thì nó ko có nhiều bột thế. Các chị có cao kiến gì giúp em ko?

Trích:

Nguyên văn bởi NANO

Số là mình vừa duoc tang cái ép trái cây, ngoài carot & thơm (dứa) ra thi mình chưa biết sẽ ép cái gì, vì những thứ trái cây khác xay ra ăn luôn xác vừa ngon, lại vừa có chất xơ...ai có cao kiến gì về các loại nước ép chỉ cho mình với, để mình còn tận dụng được quà tăng chứ :-)

Chị Nano ơi, em cũng ép ổi . lần, mua ổi xanh về ép ấy, ăn thì ko thấy chát nhưng sao em gọt vỏ rồi, ép thành nước, uống vẫn hơi chát thế nào ấy. Ko biết có nên cho thêm nước cốt dừa ko nhỉ? Chị làm thử xong rồi chia sẻ kinh nghiệm nhé.

-----------Reply---------

Tin này đã cũ, không liên hệ người đăng
Chữ ký: Chưa cài đặt